标签：3d打印食品

图片来源：美国techdee网站 3D打印工艺是指由机器自主“打印”连续的一层层软性、液体或粉末状材料，这些材料会迅速硬化或融合，从而形成三维固态物体。自20世纪80年代问世以来，3D打印技术已经取得长足进步，广泛应用于制造、医疗、航空航天...

谁不喜欢早上醒来时看到有人为他们准备好的食物？想象一下，只需按下按钮，美味的早餐就能被制作出来。是的，你没听错——现在的3D打印机可以制作食物，从巧克力到蛋糕甚至是肉类，这项革命性的技术正在改变我们对食物制作的看法。 在《未来吃什么》一书中...

Dyndrite正在与MIMO Technik和ASTRO合作，以加快金属3D打印的机器和材料认证，AML3D扩大了其在美国国防工业中的影响力。3DPRINTUK入选《金融时报》1000强公司。最后，3D打印被用来制作一件独特的珠宝，以及一...

《npj·食品科学》杂志21日发表的一篇观点文章展示了一种数字烹饪方法，用可食用食物“墨水”通过3D打印系统制造芝士蛋糕（包含花生酱、能多益巧克力酱和草莓果酱）。研究团队认为，精准打印多层食物让人们能制造更定制化的食物，改善食品安全，更轻松...

在烹饪领域，新技术的使用越来越多。这种增长主要是由于需要找到为用户提供新美食体验的创新方法。在西班牙，正在调查这一利基市场的组织之一是普拉特研究所。该研究所位于巴塞罗那，正在开发围绕食品创造的新方法，其中之一是增材制造。我们与Plat In...